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排煙風機是將廚房中加(jiā)工食物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體迅(xùn)速排走的機械。
排煙(yān)風機選(xuǎn)用主要控製參數為工作(zuò)溫度、風量、全(quán)壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率(lǜ)。
排煙通風機(jī)在介質溫度不高於85℃的條件下應能長期正常運行。
排煙通風機(jī)應保證:當輸送介質溫度在280℃時能連(lián)續工作30min,並在介質溫度冷卻至(zhì)環境(jìng)溫度(dù)時仍能連續正常運(yùn)轉。