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排煙風(fēng)機是將廚房(fáng)中加工食(shí)物過程中產生的異味(wèi)、高溫、油煙氣體迅速排走的機械。
排煙風機選用主(zhǔ)要(yào)控製參數(shù)為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電(diàn)機(jī)功率、轉速及軸功率。
排煙通風機在介質溫度不高於85℃的(de)條件(jiàn)下應能長期正常運行。
排煙通風機應(yīng)保證(zhèng):當輸送介質溫度在280℃時能連續工(gōng)作30min,並在介質溫度冷卻至環境溫(wēn)度時仍能(néng)連續正常運轉。